Vajra, Barolo Bricco Delle Viole 2017

El Barolo Bricco delle Viole está elaborado con las cepas de Nebbiolo más viejas de la propiedad. Esta añada 2017 muestra muchos matices de este viñedo: el vino es increíblemente estratificado en capas pero definido por un núcleo de elementos aéreos, todavía joven e introvertido pero revelando una hermosa armonía.

Entre los viñedos históricos de Barolo, el Bricco delle Viole es el más alto y el más cercano a los Alpes. Se eleva de 400 a 480 metros sobre el nivel del mar, en la cresta occidental del pueblo. Su nombre, "Colina de las Violetas", tiene su origen en las flores que florecen temprano allí debido a la perfecta exposición al sur.

Familia de viticultores apasionados, los Vajra son valedores de una "poética productiva" animada por la defensa de los valores de la tierra y el cuidado obsesivo de todos los detalles. La propiedad, que cuenta con unas 40 ha., está situada en la parte oeste de la comuna del Barolo, en la localidad de Vergne, a unos 400 m. de altitud, donde las variedades nebbiolo, dolcetto y barbera maduran más tardíamente que en el resto de esta zona del Piamonte.