The Botanist, Dry Gin

Una ginebra criada, destilada y embotellada en la destilería Bruichladdich, en la isla de Islay, Escocia. De pequeña producción y complentamente artesanal. Se utilizan 9 plantas aromáticas clásicas, raíz de lirio, corteza de cassia, cilantro, etc y además se le añaden más de 22 plantas aromáticas salvajes y autóctonas, incluyendo enebro salvaje de Islay. Estas son recolectadas a mano en las colinas, en los campos de turba y en las orillas atlánticas de la isla de Islay, por un equipo de expertos.
Una mezcla verdaderamente estacional y exótica, se destila lentamente en un alambique único en el mundo "Lomond".
El resultado es una Ginebra floral, compleja y altamente distintiva con un final muy equilibrado y una expresión auténtica del "terroir" de Islay.