Tentenublo es un vino tinto con aromas de fruta madura, fruta roja y hierbas de monte. Paso por boca especiada con fruta madura y taninos potentes. Sabroso y sincero.
Añada 2020 elaborada con 60% Tempranillo, 30% Garnacha y 10% Viura de viñedos viejos propios situados a unos 600 metros de altitud. Fermentación espontánea en tinas abiertas de distintas capacidades. Bazuqueos suaves. Fermentación maloláctica y crianza en barricas y fudres de roble francés durante 8 meses.
Uno de nuestros últimos descubrimientos en Rioja ha sido Bodegas Tentenublo, una bodega familiar cuyo nombre hace referencia al repique de campanas que se utilizaba en los pueblos de la Rioja para alejar a las nubes de granizo durante la maduración de la uva. Al mando de esta bodega se encuentra Roberto Oliván, un joven que sigue una tradición familiar de más de 30 años con una desbordante energía. Trabaja con casi 10 hectáreas de viñedos familiares y otros nuevos que va adquiriendo poco a poco en Viñaspre, una pedanía de Lanciego (Rioja Alavesa) situada en el extremo oriental de la Sonsierra con unas características muy definidas.
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Compra Tentenublo 2020 al precio de 15.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Garnacha, Tempranillo, Viura
Consumo
2024 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Quesos curados, carnes, ensaladas.
La cata
Aromas de fruta madura, fruta roja y hierbas de monte. Paso por boca especiada con fruta madura y taninos potentes. Sabroso y sincero.