Uno de los elaboradores más venerados de Rías Baixas, Gerardo Méndez (Do Ferreiro) resume muy bien la esencia de la viticultura gallega.
Gerardo Méndez Rebisaca 2018 es un coupage de 3 variedades; Albariño, Treixadura y Loureira. Un vino con mucha complejidad debido a la amalgama de sabores y aromas que nos otorgan la mezcla de ellas.
https://www.lavinia.com/es-es/rebisaca-201849669Rebisaca, 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/c/_c_5_c562d4976dc22b4b47d8c4fdc1964d91d80e80e98b36015fda7e49602c8dd02f.jpeg14.399001outofstock14.411.900.00099900000000019000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/c/_c_5_c562d4976dc22b4b47d8c4fdc1964d91d80e80e98b36015fda7e49602c8dd02f.jpeg/Todos los productos/Gerardo Méndez/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/DO Rías Baixas/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Uva Albariño/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Galicia2021-05-27T00:41:39+0000
Compra Rebisaca, 2018 al precio de 14.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Albariño, Loureiro, Treixadura
Consumo
2020 - 2025
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
9°C
Maridaje
Vieras, crema de marisco, buey de mar con bogavante, dorada en caldo de caldeirada. Por supuesto entre los platos recomendados no puede faltar el pulpo a feira o las empanadas de zamburiñas.
La cata
En nariz tiene bastantes toques minerales, recuerdos a flor blanca y fruta de hueso madura. En boca se muestra con una marcada frescura. Es un vino muy fino, en el que predominan los aromas a frutas maduras, florales y herbáceos frescos. Toques de laurel y eucalipto. Final con mucha complejidad debido a la amalgama de sabores y aromas que nos otorgan la mezcla de ellas.
UvasAlbariño, Loureiro, Treixadura
Consumo2020 - 2025
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio9°C
MaridajeVieras, crema de marisco, buey de mar con bogavante, dorada en caldo de caldeirada. Por supuesto entre los platos recomendados no puede faltar el pulpo a feira o las empanadas de zamburiñas.
