Ossian 2018

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1ESCLE0037282

Ossian 2018 es la gran expresión del verdejo segoviano. Es elegante e intenso. Delicado y sedoso. Un vino que permanece en el recuerdo. La añada 2018 de este verdejo centenario segoviano que se remonta en la memoria destaca por su profundidad. El verdejo definitivo.

Ossian 2018 es historia en cada botella. Son los relatos que pueden contar cepas de casi 200 años y que han visto como, generación tras generación, las formas de vida, la viticultura, el entorno e incluso las personas cambiaban. Ossian es un legado histórico y primitivo. Es la paciencia necesaria en un lugar en el que el tiempo es la mayor virtud y el mejor aliado.

Aún con el cambio de propietarios –en el año 2013 Javier Zaccagnini vendió sus acciones a la familia Ruiz (Pago de Carraovejas)–, Ossian continúa siendo un vino singular, un verdejo ecológico concebido al estilo de Montrachet que en pocos años ha conseguido situarse en la aristocracia de los nuevos blancos españoles.

 

94
  • grape_type
    Uvas
    Verdejo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Setas, arroces, pescados.

La cata

Amplia variedad de agradables aromas entre los que predominan los cítricos y la fruta madura. En boca es equilibrado, untuoso destacando una acidez cítrica que nos vuelve en el postgusto. La añada 2018 de este verdejo centenario segoviano que se remonta en la memoria destaca por su profundidad.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Ossian
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 14
  • 1ESCLE0037282
Bodega

Ossian

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    150.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    115 ha
  • Año de creación
    2005
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