Milsetentayseis, 2019 es un tinto afrutado, especiado, amplio y potente.
Elaborado minuciosamente por parcelas de tempranillo y albillo. Unas parcelas plantadas hace cerca de 100 años en Fuentenebro y unas parcelas nuevas que serán el viñedo viejo del futuro.
Milsetentayseis es el nuevo proyecto de Alma Carraovejas que busca potenciar una de las zonas más singulares de la Ribera del Duero: Fuentenebro. Basado en un viñedo ancestral, variedades autóctonas, un clima extremo y un entorno único, Milsetentayseis debe su nombre a la característica más diferenciadora del proyecto: su altitud.
En nariz presenta aromas a fruta roja madura y matices de vainilla, lácteos, tostados y especias. El paso en boca es amplio, potente con excelente acidez y una ligera astringencia que resalta la fruta roja madura.
"Like the rosé, I also found better balance and more integrated oak in the second vintage of the red, the 2019 Tinto, where they used larger barrels, 300- 400- and 600-liter, and the oak is neatly folded into the wine. Despite being a warmer year, the wine has less alcohol than the 2018. The wine remains creamy and with a luxurious palate of ripe fruit and spicy oak flavors but with more balance. The tannins are fine, and the mouthfeel is dry and serious, a return to the Ribera from the early 1990s. 27,000 bottles produced. It was bottled in June 2021."
Luis Gutiérrez
Junio 2021
