Maverick, Breechens Blend Chardonnay / Semillon 2013

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1AUAU10029588

Breechens Blend Chardonnay / Semillon 2013 es un ejemplo perfecto de lo mejor que ofrece el valle de Barossa. Su estilo es realmente un "vino de la casa Maverick", que combina la fruta fresca con la complejidad y la mineralidad persistente. El vino es brillante, vivo y complejo, mostrando encantadores caracteres varietales primarios y secundarios.

Elaborado con las variedades Chardonnay y Semillon del viñedo Vine Vale, que comprende 19 ha. en Vine Vale, la más pequeña de las subregiones del valle de Barossa, considerada por muchos como la mejor de todas.

Asentada desde el año 2004 en el valle de Barossa –uno de los terruños predilectos de las variedades Syrah y Riesling–, Maverick Wines no ha tardado en destacar como una de las bodegas "boutique" con mayor proyección de Australia, gracias a la privilegiada situación de sus cuatro viñedos (Trial Hill, Barossa Ridge, Greenock y Old Ben) y al rigor con se aplican las técnicas de viticultura biodinámica en los mismos.

 

  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay, Semillón
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    12°C - 14°C
  • pairing
    Maridaje
    Blanquette, Pescados a las plancha, albóndigas en salsa.

La cata

Rico en fruta madura de hueso, melón maduro, amielados, cítricos escarchados, crème brulée, nueces, especias y vainilla. Flores blancas en infusión y un fondo mineral. En boca en muy redondo, de acidez moderada y con un recorrido envolvente. De taninos maduros casi dulces. Largo y profundo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Australia
  • South Australia
  • Maverick
  • Breechens Blend - Chardonnay / Semillon
  • 2013
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1AUAU10029588
Bodega

Maverick

  • Año de creación
    2004
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