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UvasTempranillo
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Consumo2023 - 2033
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio14°C - 16°C
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MaridajeCarnes a la brasa, legumbres, embutidos, quesos.
Mauro 2021
Mauro tiene una magnífica integridad frutal y concentración natural en nariz, aún con netos recuerdos primarios. Tanino preciso, frescura y tacto untuoso. Emblema de la bodega, reflejo de su historia. Envolvente, sedosoy pleno de fruta.
Elaborado con tempranillo y un pequeño porcentaje de otras variedades, con una crianza de 15 meses por fudres y barricas de roble francés.
Desde 1978, Bodegas Mauro se ha caracterizado por elaborar vinos tintos de calidad con vocación de envejecimiento y producciones limitadas. Situada en Tudela de Duero, municipio histórico de la provincia de Valladolid que está situado a 19 Km de la capital, en el corazón del Valle del Duero. Desde el 2004, Eduardo García, hijo del mítico enólogo Mariano García, ejerce como director técnico y de viticultura de la bodega.