Matusalem, Solera Gran Reserva 23 Años

La legendaria casa fundada en Cuba en 1872 y actualmente afincada en la República Dominicana presenta Matusalem Solera Gran Reserva 23 Años,  su ron más añejo, cuyo consumo ha sido hasta ahora un privilegio reservado a las familias propietarias. Con un perfil elegante, complejo y maduro, posee todo el encanto de los rones más viejos, y el sello distintivo que aporta el "estilo" Matusalen, generoso en matices especiados.

Fundada en 1872 por los hermanos Benjamín y Eduardo Camp y Evaristo Álvarez, emigrantes españoles que querían producir un ron de alta calidad. Para conseguirlo, aplicaron el sistema de soleras y crianzas utilizado en la elaboración de vinos de jerez. Durante los dorados años 50, Cuba se convirtió en la joya del Caribe y la alta sociedad de todo el mundo, se reunía allí para disfrutar y evadirse. La Habana era el centro de ocio de ricos y famosos, y el ron, era el auténtico rey entre todos los licores. Muchas cosas han cambiado desde esa época y hoy Matusalem se elabora en la República Dominicana, aunque siguen utilizado la fórmula secreta de siempre, continuando el las manos de las mismas familias.

Elaborado con solera, un sistema de envejecimiento utilizado en vinos de jerez, brandys y otros destilados exclusivos. La solera implica mezclar varios tipos de ron viejísimos con rones más jóvenes, de modo que se mantiene el sabor y nivel de calidad óptimo. El resultado de esta mezcla es una media de 23 de años consiguiendo de esta manera un ron exquisito y rico en matices.