Ludovic Vano, Floris Legere Atractylis, 2014

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1ESARA0033111

Floris Legere es la apuesta del francés Ludovic Vano en una de las denominaciones aragonesas donde predomina la variedad garnacha, Calatayud. En su búsqueda de un viñedo singular y con la ilusión de elaborar un vino único, Vano ha creado este Atractylis, un excepcional monovarietal de Syrah. Moderno y original, está domado con la justa crianza en barrica. Cálido y goloso en un primer momento, sorprende tras su paso en boca con un regusto amargo que perdura en el paladar. Un vino pleno de sensualidad.

  • grape_type
    Uvas
    Syrah
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2022
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C
  • pairing
    Maridaje
    Guisos, embutidos y carnes a la brasa.

La cata

En nariz es de intensidad alta. Aparecen ligeras notas de fruta negra (arándanos, moras), sobre un fondo floral, un punto tostado, especiado y un deje balsámico. En boca es sedoso, sabroso, amplio, estructurado y con tanino marcado. El retronasal es muy largo y devuelve notas frutales y el deje tostado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Aragón
  • Floris Legere
  • Atractylis
  • 2014
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1ESARA0033111
Bodega

Floris Legere

  • Año de creación
    2011
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