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UvasTempranillo
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Consumo2024 - 2030
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Temperatura de servicio16ºC
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MaridajeCaza de pluma, pato asado, riñones con ajo, cordero, cerdo.
Lalomba Finca Valhonta 2018
Lalomba Finca Valhonta es un vino elaborado con uvas de la variedad tempranillo tostado, ahumado y cremoso de Villalba de Rioja. Los suelos calizos y las vides tenaces acogen una vida microscópica fértil y sana, que junto con el microclima y la ubicación, se expresa en la armonía natural y en la singular finura del vino de Finca Valhonta.
Altura, equilibrio y el bosque agreste. En las proximidades del pequeño pueblo de Villalba, en la zona más extrema de Rioja Alta, Finca Valhonta (2,8 ha) recibe la protección del cerrado pinar que cubre la ladera de los Montes Obarenes. Estamos al límite del cultivo de la vid, por altitud y también por las condiciones climáticas, de marcada influencia continental y atlántica.
Lalomba es un vino de éxito. que ha acabado convirtiéndose en un proyecto bodeguero independiente con el que Ramón Bilbao, compañía matriz, rebusca en la identidad de pequeños viñedos en propiedad con la última tecnología de elaboración. El alma de Lalomba tiene el nombre propio de cada paraje: Finca Lalinde, Finca Valhonta y Finca Ladero.