Laherte Frères, Ultradition Extra Brut

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1FRCHA0025755

Fundada en 1889 por Jean-Baptiste Laherte, Laherte Frères es una pequeña casa de Champagne que aún hoy está dirigida por la misma familia, siendo sus actuales responsables los hermanos Thierry y Christian Laherte. La empresa cuenta con un total de 75 pequeñas parcelas, que completan diez hectáreas de viñedo en otros tantos pueblos de Champagne. El 50% del viñedo se trabaja según métodos biodinámicos, el resto, de manera orgánica. Los champagnes de Laherte exhiben el distintivo carácter de los espumosos procedentes de la vertiente sur de las colinas de Epernay.

El Ultradition Extra Brut está elaborado con pinot meunier, pinot noir y chardonnay de diversos terruños. Delicado, complejo, suave y con notas de frutos rojos. 

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  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados blancos o como aperitivo.

La cata

Aromas de aceite de limón, cítricos confitados, flores blancas secas, melocotón y cera de abeja. Ligero y fino Largo y penetrante.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • Laherte Frères
  • Ultradition, Extra-Brut
  • Biodinámica
  • 12,5
  • Extra-Brut
  • Blanc de blancs
  • 1FRCHA0025755
Casas de Champagne

Laherte Frères

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Año de creación
    1889
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