Laherte Frères, Blanc de Blancs Brut Nature

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1FRCHA0011679

Fundada en 1889 por Jean-Baptiste Laherte, Laherte Frères es una pequeña casa de Champagne que aún hoy está dirigida por la misma familia, siendo sus actuales responsables los hermanos Thierry y Christian Laherte. La empresa cuenta con un total de 75 pequeñas parcelas, que completan diez hectáreas de viñedo en otros tantos pueblos de Champagne. El 50% del viñedo se trabaja según los métodos biodinámicos, el resto, de manera orgánica. Los champagnes de Laherte exhiben el distintivo carácter de los espumosos procedentes de la vertiente sur de las colinas de Epernay. La cuvée Blanc de Blancs está elaborada con cepas de la variedad Chardonnay (100)% que crecen en la localidad de Chavot. Está parcialmente fermentado en fudres de madera, lo que acentúa su carácter vinoso, sobre un perfil mineral y floral. Servido a 9º, es un perfecto acompañante para mariscos y pescados blancos.

90
  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2021
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    11°C
  • pairing
    Maridaje
    Aperitivo, ostras, mariscos.

La cata

Amplio y aromático, con notas minerales. Ligero y fino Mineral.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • Laherte Frères
  • Blanc de blancs, Brut Nature
  • Biodinámica
  • 12,5
  • Brut Nature
  • Blanc de blancs
  • 1FRCHA0011679
Casas de Champagne

Laherte Frères

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Año de creación
    1889
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