Lagar de Cervera Albariño 2022

Lagar de Cervera Albariño es un vino blanco elaborado con uvas de la variedad albariño 100% de dos parcelas ubiadas en O Rosal y Cambados (Rías Baixas). Vendimia manual y selección en bodega, prensado y fermentado a 15ºC. No se realizó la fermentación maloláctica. 

Lagar de Cervera fue creada por el grupo La Rioja Alta en 1988 en el municipio de O rosal (Pontevedra) cuando adquirieron una pequeña bodega familiar, Fernández Cervera Hermanos y como homenaje a los fundadores decidieron mantener el nombre Lagar de Cervera. Poseen 89 has, el mayo viñedo de albariño de las Rías Baixas, en un microclima particular que produce una maduración adelantada que favorece la calidad de los vinos.