La Bicicleta Voladora, Crianza 2018

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La Bicicleta Voladora, Crianza 2018 es un tinto muy aromático y equilibrado en nariz. De entrada muy fresca, fruta y acidez bien gestionadas que nos dejan un paso bastante amplio y ligero y un final fluido y vertical.

Elaborado con Tempranillo y Viura, de 19 a 48 años de edad, de los viñedos Los Riscos y La Hoya de la zona de la Rioja Baja, en el municipio de San Adrian (Navarra) cultivados en vaso tradicional y espaldera. Crianza en barricas de roble de Quinta Milú (Ribera del Duero) durante 12 meses.

La Bicicleta Voladora es la nueva aventura de Germán R. Blanco ahora en la parte navarra de la Rioja, que se añade a los ya conocidos Quinta Milú en Ribera del Duero y Casa Aurora y San Esteban en el Bierzo. Junto a su amigo Javier Colio, alquila una bodega en la localidad de San Adrián y elabora vinos jovenes con Tempranillo y Viura de viticultores, con viñedos de entre 20 y 50 años de edad, certificados en ecológico, plantados en suelos arcillo-calcáreos de mucha profundidad y mucha piedra en superficie. Recuperan tradiciones como el pisado con los pies o añadiendo uvas blancas al coupage.

  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16ºC - 18ºC
  • pairing
    Maridaje
    Carnes a la parrilla, caza menor, estofados, embutidos.

La cata

Muy aromático y elegante, de gran complejidad, intensidad de frutos negros combinados con toques especiados. Matices a regaliz y caco que surgen más tarde. Taninos muy redondos, con amplio paso por boca y un final largo.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • La Bicicleta Voladora
  • Crianza
  • 2018
  • Tradicional
  • 14,4
  • 1ESRIO0041358
Bodega

La Bicicleta Voladora

  • Año de creación
    2015
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