José Pariente Fermentado Barrica 2023

José Pariente, Fermentado en Barrica es un vino blanco elaboardeo con uvas de la variedad verdejo, de cultivo ecológico. y fermenta en barricas d eroble.

José Pariente Fermentado en Barrica es un vino profundo, untuoso y complejo. Con origen en viñedos de más de 70 años de antigüedad de la variedad Verdejo, plantados en vaso por el padre y abuelo José Pariente. Su crianza de 10 meses en barrica de roble francés le otorga volumen y elegancia.

En la década de 1960, el viticultor José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva Verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vi­no. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente fundó en 1998.