ES el nombre del corral de esta bodega situada en el pueblo de Méntrida (Toledo, España) y representa su vino base. El conjunto es goloso pero también silvestre, fresco, suave y apetecible.
Añada 2021 elaborada con 65% Garnacha, 30% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon de las mejores viñas que tiene la bodega en Méntrida, en las estribaciones de la Sierra de Gredos, en el Valle del Alberche
El nacimiento de una “nueva Méntrida” se hace evidente con los vinos de la joven bodega Jiménez Landi, que está apostando por una viticultura poco intervencionista. En su gama, Jiménez Landi contempla los “vinos de pueblo” y “los vinos de parcela”. El proyecto está centrado en el trabajo con la garnacha como variedad autóctona de la zona sin olvidar otras variedades que está demostrando su buena adaptación.
https://www.lavinia.com/es-es/jimenez-landi-el-corralon-202167659Jiménez-Landi, El Corralón 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/j/i/jimenez-landi-el-corralon-2021_1.jpg13.394701instock13.3911.07-0-0.0047010000000007000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/j/i/jimenez-landi-el-corralon-2021_1.jpg/Todos los productos/Jiménez-Landi/Todos los productos/España/Castilla La Mancha/DO Méntrida/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/España/Todos los productos/España/Castilla La Mancha/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Francia2022-03-08T10:46:48+0000
Compra Jiménez-Landi, El Corralón 2021 al precio de 13.39 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Consumo
2024 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Caza de pluma, risotto, asados y carnes a la brasa.
La cata
Color rojo cereza con ribete violáceo. En nariz, posee buena intensidad, limpio, aromas de fruta roja, florales, lácticos y especiados. En boca es aromático, sabroso, con viva acidez, ligeras notas herbáceas. Final de buena persistencia.