El Corralón es el nombre del corral de esta bodega situada en el pueblo de Méntrida (Toledo, España) y representa su vino base. El conjunto es goloso pero también silvestre, fresco, suave y apetecible.
Añada 2019 elaborada con 65% Garnacha, 30% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon de las mejores viñas que tiene la bodega en Méntrida, en las estribaciones de la Sierra de Gredos, en el Valle del Alberche
El nacimiento de una “nueva Méntrida” se hace evidente con los vinos de la joven bodega Jiménez Landi, que está apostando por una viticultura poco intervencionista. En su gama, Jiménez Landi contempla los “vinos de pueblo” y “los vinos de parcela”. El proyecto está centrado en el trabajo con la garnacha como variedad autóctona de la zona sin olvidar otras variedades que está demostrando su buena adaptación.
https://www.lavinia.com/es-es/jimenez-landi-el-corralon-201959698Jiménez Landi, El Corralón 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/3/_3_8_388d9965b6839451a780c66d9095f8b2866bbe6b8f7c87624b36c2660adceaa6.jpeg13.902901outofstock13.911.49-0-0.0029009999999996000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/3/_3_8_388d9965b6839451a780c66d9095f8b2866bbe6b8f7c87624b36c2660adceaa6.jpeg/Todos los productos/Jiménez-Landi/Todos los productos/Vinos/España/Castilla La Mancha/DO Méntrida/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Corporate Benefits/Todos los productos/Colegio de Economistas de Madrid/Todos los productos/EURO6000/Todos los productos/ECIX Group/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla La Mancha/Todos los productos/Caja de Ingenieros2021-05-27T03:06:02+0000
Compra Jiménez Landi, El Corralón 2019 al precio de 13.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Garnacha, Syrah
Consumo
2020 - 2024
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Caza de pluma, risotto, asados y carnes a la brasa.
La cata
Aromas que rápidamente se refrescan y aligeran, resaltando la fruta roja madura y algo de negra (arándanos, frambuesas, ciruelas maduras) y las notas de violetas, vegetales, de panadería, tabaco y balsámicos. El conjunto es goloso pero también silvestre, fresco, suave y apetecible. El conjunto es goloso pero también, fresco, suave y apetecible. En boca es intenso, con cuerpo pero manteniendo la frescura, con un fino amargor balsámico. Intenso, potente y con un fino amargor balsámico.
UvasGarnacha, Syrah
Consumo2020 - 2024
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio14°C - 16°C
MaridajeCaza de pluma, risotto, asados y carnes a la brasa.
