J.M. Boillot, Meursault Village 2019 es un Chardonnay satinado, incisivo, calcáreo y estructurado con un fiinal fresco y salado típico de este terruño de Borgoña.
Elaborado con cepas de Chardonnay una única parcela, muy cerca de Monthelie, sobre suelo arcillo-calcáreo. Rendimiento de 25 hl/ha.
Nieto de Etienne Sauzet - la estrella de Puligny-Montrachet en los años 60 - Jean-Marc Boillot se formó con Olivier Leflaive antes de trasladarse a Pommard en 1985 donde creó su propio dominio: Domaine J.M. Boillot. Toda una estrella de la Côte d'or. Además de este Meursault, Jean-Marc Boillot ofrece grandes vinos en Pommard, Puligny, Volnay, Meursault, Montagny...
https://www.lavinia.com/es-es/j-m-boillot-meursault-village-201964777J.M. Boillot, Meursault Village 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/7/f/7f9680ccb05ee115c372e3c6cf6cf51643ac4174ec84c009caf60a52b2b80d05.jpeg71.898201outofstock71.959.4200.0017990000000054000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/7/f/7f9680ccb05ee115c372e3c6cf6cf51643ac4174ec84c009caf60a52b2b80d05.jpeg/Todos los productos/Domaine J.M. Boillot/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Meursault/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña2021-07-26T11:07:43+0000
Compra J.M. Boillot, Meursault Village 2019 al precio de 71.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chardonnay
Consumo
2021 - 2030
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
9ºC - 11ºC
Maridaje
Pescados blancos, mariscos y carnes blancas asadas.
La cata
Este Chardonnay plantado en el pueblo de Meursault proporciona vinos grasos y texturizados en el paladar con un agradable roble y una agradable mineralidad. Toques de piel de naranja y manzanilla fresca. Armonioso y elegante, hay una frescura fluida. Fácil de beber y absolutamente encantador.
UvasChardonnay
Consumo2021 - 2030
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio9ºC - 11ºC
MaridajePescados blancos, mariscos y carnes blancas asadas.
