Guímaro Blanco 2020

Name: Guímaro Blanco 2020
Brand: Guímaro
SKU: 1ESGAL0040462
Price: 14.4 EUR
Availability: OutOfStock

ESDO Ribeira Sacra

Sin Stock

Guímaro Blanco 2020 es el vino más asequible de la bodega, un coupage basado en Godello principalmente con Treixadura, Albariño, Torrontés y Loureira de diferentes parcelas en diferentes pueblos, con diferentes suelos, exposiciones y altitudes. Muy limpio, expresivo y frutal.

Con estre blanco Guímaro trata de replicar los blancos de antes, que nunca fueron varietales y siempre fueron mezclas.

Ubicada en Sober, en la subzona de Amandi, Adegas Guímaro es una de las firmas que han impulsado el desarrollo de los vinos de terruño en la Ribeira Sacra. La joven cara de la bodega, Pedro Manuel Rodríguez, es el heredero de una estirpe de viticultores que durante generaciones han domado y dado forma a las empinadísimas laderas de la zona, una tarea para la que se ha acuñado el término de viticultura heroica.

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Opinión del experto

"The young and unoaked 2020 Vino Blanco is a Godello-based blend with some 30% Treixadura, Albariño, Torrontés and Loureira from different plots in different villages with different soils, expositions and altitudes, trying to replicate the whites from before, which were always blends. The wine is very young, still closed and a little reductive. When these whites are cooled down, they tend to close, so don't drink them too cold. The Albariño gives it a little more acidity, the Treixadura provides more structure, and it has the bitter touch in the finish from the Godello. The wine has a little less Godello this year, and the other grapes have been increased. They picked early at 12.5% alcohol, and the wine shows a little austere. 10,000 bottles produced. It was bottled in March 2021."

Luis Gutiérrez
Marzo 2022