Sito Moresco es uno de los vinos más grandes del prestigioso y carismático Angelo Gaja. Una añada 2017 de cantidades muy bajas pero con una hermosa concentración de fruta, estructura y acidez. Un tinto complejo y de una elegancia única.
Elaborado con 35% Nebbiolo, 25% Barbera, 25% Merlot y 15% Cabernet Sauvignon de varios viñedos en Barbaresco, Treiso y Serralunga. Los viñedos, están situados desde el este hasta el oeste de la propiedad, son en su mayoría de piedra caliza.
Angelo Gaja representa sin duda la mejor imagen del vino italiano. En 1961 se hizo cargo de la bodega familiar, fundada en 1859 en las colinas de Langhe. Con una propiedad de un centenar de hectáreas, sólo elabora vinos a partir del fruto de sus propios viñedos, introduciendo nuevas técnicas en la región (como la utilización de barricas nuevas de roble francés). Sus vinos son una referencia a nivel mundial.
https://www.lavinia.com/es-es/gaja-sito-moresco-201745383Gaja, Sito Moresco 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/f/_f_0_f0890cdbe7c8b4dff458efe5cb205ce453bc93dc3e61261a17ef5fc84edc407d.jpeg64.904401outofstock64.953.64-0-0.0044010000000014000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/f/_f_0_f0890cdbe7c8b4dff458efe5cb205ce453bc93dc3e61261a17ef5fc84edc407d.jpeg/Todos los productos/Gaja/Todos los productos/Vinos/Italia/Piémont/Langhe DOC/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Italia/Todos los productos/Vinos/Italia/Piémont2021-05-27T00:34:15+0000
Compra Gaja, Sito Moresco 2017 al precio de 64.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
Consumo
2020 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Carnes asadas de cerdo o ternera, mariscos y quesos parmesanos.
La cata
Las notas de tomillo y mejorana besadas por el sol se convierten en terrenales en el suelo del bosque antes de fusionarse con las jugosas bayas rojas - fresa, cereza, ciruela - y los cítricos, como la naranja sanguina. El vino adquiere volumen en el paladar con una notable concentración de fruta sostenida por unos taninos sedosos y suaves y una acidez brillante. Final especiado, con notas ahumadas y una salinidad encantadora.