Frontonio, Las Alas de Frontonio La Tejera 2018

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1ESARA0038344

Las Alas de Frontonio La Tejera 2018 es una Garnacha fresca y liviana con carácter a tomillo y marcado carácter de suelo. Elegante nariz especiada intensa. Uva sin despalillar para añadir frescura al paladar. Seco, cuerpo ligero, acidez fresca, alcohol integrado y taninos aterciopelados, pero firmes.

Elaborado con Garnacha y Macabeo procedente del Paraje La Tejera (la edad del viñedo es de 80 años) sobre suelos arcillosos de pizarra y cuarcita, y situados a una altitud de 640 metros con una inclinación media del 15,6%.

Bodegas Frontonio nace con el propósito de dignificar la zona de Valdejalón (probablemente, la región vitivinícola más desconocida de Aragón, entre otros motivos porque no está reconocida como denominación de origen.) y sus viñedos, principalmente plantados de Garnachas viejas y con un clima mediterráneo continental. Situada en Valdejalón, en el centro del triángulo que forman las DOs Campo de Borja, Cariñena y Calatayud y marcada por el discurrir del río Jalón, los vinos de Frontonio se comercializan con el indicativo de vinos de la tierra, lo que en la nueva legislación europea se corresponde con una IGP (indicación geográfica protegida).

95
94
  • grape_type
    Uvas
    Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Cordero estofado, chorizo de olla, Asados, Cerdo a la parrilla.

La cata

Elegante nariz especiada intensa con frutilla roja, pimienta blanca y tomillo. Notas de clavo y tostadas del envejecimiento durante 14 meses en boticellas. Uva sin despalillar para añadir frescura al paladar. Seco, cuerpo ligero, acidez fresca, alcohol integrado, taninos aterciopelados, pero firmes. Un final de buena persistencia.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Aragón
  • Zaragoza
  • Frontonio
  • Las Alas de Frontonio La Tejera
  • 2018
  • Tradicional
  • Cuarzo, Pizarrosos
  • 13,5
  • 1ESARA0038344
Bodega

Frontonio

  • País
    España
  • Región
    Aragón
  • Producción total
    150.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    65 ha
  • Año de creación
    2012
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