Franck Pascal, Solera Pacifiance

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1FRCHA0023844

Elaborado por Franck Pascal (ingeniero de formación) y su esposa bajo los parámetros de la viticultura biodinámica. 

Solera Pacifiance es un champagne elaborado a través del sistema de soleras, a partir de dos cosechas de Quinte Essence, con un composión de uva de pinot noir, pinot meunier y chardonnay de viñedos cultivados según viticultura biodinámica.

  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2036
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    AperitivoS, embutidos, crustáceos.

La cata

Aromas de fruta madura, elegante y notas minerales y tostadas. Puro, fresco y estructurado, frutos rojos sobre un fondo salido.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • Franck Pascal
  • Pacifiance, Brut Nature
  • Biodinámica
  • 12
  • Brut Nature
  • 1FRCHA0023844
Casas de Champagne

Franck Pascal

  • Año de creación
    1994
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