Saltamartí 2020 es fresco y delicado, con una astringencia balanceada. Balsámico, con aroma de frutos rojos y fruta de árbol. Mezcla de suelos calcáreos y arenosos. Sin sulfitos añaditos, solo contiene los producidos por la propia vid.
Elaborado con Tempranillo, se suma el 10% de la cosecha del año anterior después de pasar un año en barricas viejas de roble francés de 300L para agregar un poco de complejidad picante.
Álex Ruiz y Amós Banyeres son Els Vinyerons, dos jóvenes enólogos que elaboran vinos naturales de garage en Sant Martí Sarroca, en la provincia de Barcelona empleando la DO Penedès. Viticultores, bodegueros y amantes del vino, su sueño es crear vinos que expresen todo el carácter y la riqueza del terruño y de la vid, buscando el éxito de la Naturaleza con una mínima intervención humana. Els Vinyerons es el compromiso con esos auténticos vinos naturales.
https://www.lavinia.com/es-es/els-vinyerons-saltamarti-202064592Els Vinyerons, Saltamartí 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/2/9/29b87d99fd7deef0ac3c5077a1357d0d484403a29e9e49b5c6c9caf1ddcc5cc4.jpeg10.902101outofstock10.99.01-0-0.0021009999999997000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/2/9/29b87d99fd7deef0ac3c5077a1357d0d484403a29e9e49b5c6c9caf1ddcc5cc4.jpeg/Todos los productos/Els Vinyerons/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Penedés/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/¡Últimas Botellas!/Todos los productos/Selecçao Últimas Unidades/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Excluido oferta 5 + 1/Todos los productos/No dto 5+1/Todos los productos/Vins du Monde2021-07-26T10:37:44+0000
Compra Els Vinyerons, Saltamartí 2020 al precio de 10.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Garnacha, Tempranillo
Temperatura de servicio
14ºC - 16ºC
Maridaje
Cerdo, cordero a la plancha, guisos, embutidos y quesos.