Els Vinyerons

Álex Ruiz y Amós Banyeres
Ver como Parrilla Lista

2 Productos

por página
Fijar Dirección Descendente
  1. Els Vinyerons, Saltamartí 2020
    Precio especial 8,91 € / 0,75 Precio habitual 9,90 €
    Els Vinyerons, Saltamartí 2020
    - +
  2. Els Vinyerons, Saltamartí 2019
    Precio especial 8,91 € / 0,75 Precio habitual 9,90 €
    Els Vinyerons, Saltamartí 2019
    - +
Ver como Parrilla Lista

2 Productos

por página
Fijar Dirección Descendente
Els Vinyerons
Álex Ruiz y Amós Banyeres son Els Vinyerons, dos jóvenes enólogos que elaboran vinos naturales de garage en Sant Martí Sarroca, en la provincia de Barcelona empleando la DO Penedès.



Viticultores, bodegueros y amantes del vino, su sueño es crear vinos que expresen todo el carácter y la riqueza del terruño y de la vid, buscando el éxito de la Naturaleza con una mínima intervención humana. Els Vinyerons es el compromiso con esos auténticos vinos naturales.



No hay un claro consenso sobre la definición de los vinos naturales, pero todos están de acuerdo con dos ideas: sin sulfitos añadidos y una mínima intervención. Para ellos son la mejor expresión de la viña, la esencia de su fruto, las uvas. Y por supuesto, variedades locales.



Els Vinyerons Vins Naturals es el resultado de la motivación por producir los vinos que aman. Con este objetivo comenzaron un profundo y largo proceso para seleccionar aquellos viñedos con el potencial de comunicar a través de su fruto, la esencia de la variedad, la tierra y el paisaje. Levaduras espontáneas, mínima intervención, sin productos enológicos, dejar que el vino siga su propio curso y por supuesto ¡pasión por el vino! Esa es la filosofía.



A día de hoy, la viñas que cultivan están repartidas en diferentes municipios: Vilafranca del penedés, La Munia, Font Rubí, Pacs y Sant Martí Sarroca. Todas ellas presentan singularidades propias de sus distintos tipos de suelo: profundidad, insolación, orientación, marco de plantación y métodos de poda. Para sus vinos escogen las variedades de uva Garnacha, Tempranillo y Xarel·lo.

Nuestros partners
Vignerons y Productores