Els Vinyerons, Lluerna 2019

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Lluerna 2019, que significa luciérnaga en catalán, está elaborado con uvas Xarel·lo plantadas en suelo arcilloso calcáreo. Fresco vegetal encantador para apoyar la típica fruta cremosa, anaranjada, con un gran final, jugoso, jugoso, digerible, limpio y con un toque especiado.

El 90% de la uva proviene de la cosecha 2019 y el 10% de la cosecha de 2018 lo que tenemos como resultado un vino mineral, de excepcional salinidad y frescura, con aromas cítricos y florales, pedernal e hinojo.

Álex Ruiz y Amós Banyeres son Els Vinyerons, dos jóvenes enólogos que elaboran vinos naturales de garage en Sant Martí Sarroca, en la provincia de Barcelona empleando la DO Penedès. Viticultores, bodegueros y amantes del vino, su sueño es crear vinos que expresen todo el carácter y la riqueza del terruño y de la vid, buscando el éxito de la Naturaleza con una mínima intervención humana. Els Vinyerons es el compromiso con esos auténticos vinos naturales.

  • grape_type
    Uvas
    Xarel·lo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2023
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados blancos, sushi y arroces de pescado.

La cata

Aromas cítricos y florales, pedernal e hinojo. Estructurado y fresco. Un Xarel·lo con volumen en boca y muy redondo. Vino mineral, de excepcional salinidad y frescura.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Barcelona
  • Els Vinyerons
  • Lluerna
  • 2019
  • Bio/Eco
  • Arcilloso, Calizos
  • 12
  • 1ESCAT0038737
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Els Vinyerons

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