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UvasXarel·lo
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Consumo2021 - 2023
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio9°C - 11°C
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MaridajePescados blancos, sushi y arroces de pescado.
Els Vinyerons, Lluerna 2019
Lluerna 2019, que significa luciérnaga en catalán, está elaborado con uvas Xarel·lo plantadas en suelo arcilloso calcáreo. Fresco vegetal encantador para apoyar la típica fruta cremosa, anaranjada, con un gran final, jugoso, jugoso, digerible, limpio y con un toque especiado.
El 90% de la uva proviene de la cosecha 2019 y el 10% de la cosecha de 2018 lo que tenemos como resultado un vino mineral, de excepcional salinidad y frescura, con aromas cítricos y florales, pedernal e hinojo.
Álex Ruiz y Amós Banyeres son Els Vinyerons, dos jóvenes enólogos que elaboran vinos naturales de garage en Sant Martí Sarroca, en la provincia de Barcelona empleando la DO Penedès. Viticultores, bodegueros y amantes del vino, su sueño es crear vinos que expresen todo el carácter y la riqueza del terruño y de la vid, buscando el éxito de la Naturaleza con una mínima intervención humana. Els Vinyerons es el compromiso con esos auténticos vinos naturales.