El Titán del Bendito 2017

Agotado
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1ESCLE0037462

El Titán del Bendito 2017 procede de Pago La Jara y ha madurado en barrica durante 20 meses. Muestra el carácter de Toro en una añada potente y concentrada, y las cepas antiguas entregan un zumo profundo y oscuro que se convierte en hierbas aromáticas, bayas silvestres y flores con abundantes especias y tostados que se integrarán más con más tiempo en botella.

Un vino hecho para durar, aunque se bebe increíblemente bien en su juventud, demuestra una evolución preciosa y muy lenta que augura entre diez y quizás hasta veinticinco años o más.

Dominio del Bendito es un joven proyecto en la D.O. Toro, que apuesta por la expresión del carácter de un terruño de cantos y arenas situados a 700 m, en un clima semiárido.

94+
94
  • grape_type
    Uvas
    Tinta de Toro
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2045
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Cochinillo al horno, cabrito asado, quesos y guisos castellanos.

La cata

Ricos aromas frutales, especiados y ciertos apuntes minerales. Boca plena y sabrosa. Sus taninos elegantes y finos le otorgan un balance y armonía en su total conjunto. Muy intenso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Dominio del Bendito
  • El Titán del Bendito
  • 2017
  • Bio/Eco
  • 15,5
  • 1ESCLE0037462
Opinión del somelier

Opinión del somelier

"The 2017 El Titan del Bendito comes from Pago La Jara and matured in barrel for 20 months. It showcases the character of Toro in a powerful and concentrated vintage, and the ancient vines deliver deep and dark juice that turns into aromatic herbs, wild berries and flowers with abundant spice and toast that will get more integrated with more time in bottle. 9,360 bottles produced. This is certified organic."

Luis Gutiérrez
Junio 2021

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Dominio del Bendito

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    70.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    32 ha
  • Año de creación
    2004
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