La casa Drappier es un magnífico ejemplo del viñedo del Aube, a veces no tan valorado como merecería. Este terruño de carácter mayoritariamente plantado con Pinot Noir ofrece unos champagnes donde la expresión viene dada también por un trabajo riguroso y exigente. Procedente de un viejo viñedo de más de 70 años, la cuvée Grande Sendrée asocia al carácter y persistencia de la Pinot Noir la elegancia y delicadez de la Chardonnay.
https://www.lavinia.com/es-es/drappier-grande-sendree-200434793Drappier, Grande Sendrée, 2004https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/7/_7_b_7b849d56580391d07c13451c6d507aaafeed55b8dda0e0c81cf895b9ff467b98.jpeg52.405101outofstock52.4143.3100.0048989999999947000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/7/_7_b_7b849d56580391d07c13451c6d507aaafeed55b8dda0e0c81cf895b9ff467b98.jpeg/Todos los productos/Drappier/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Todos los productos/Espumoso 2021-05-26T23:58:06+0000
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Uvas
Chardonnay, Pinot Noir
Consumo
2013 - 2023
Tipo de vino
Espumoso
Maridaje
Carpaccio de vieira, aves con crema, caldo de cangrejo de río con nata
La cata
Aromas de frutos secos con un toque de tostado. Notas tostadas sobre un fondo de cítricos y frutas blancas. Mucha vinosidad en boca. Final estructurado.