Drappier, Grande Sendrée, 2004

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SKU
1FRCHA0023356

La casa Drappier es un magnífico ejemplo del viñedo del Aube, a veces no tan valorado como merecería. Este terruño de carácter mayoritariamente plantado con Pinot Noir ofrece unos champagnes donde la expresión viene dada también por un trabajo riguroso y exigente. Procedente de un viejo viñedo de más de 70 años, la cuvée Grande Sendrée asocia al carácter y persistencia de la Pinot Noir la elegancia y delicadez de la Chardonnay.

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  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay, Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2013 - 2023
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • pairing
    Maridaje
    Carpaccio de vieira, aves con crema, caldo de cangrejo de río con nata

La cata

Aromas de frutos secos con un toque de tostado. Notas tostadas sobre un fondo de cítricos y frutas blancas. Mucha vinosidad en boca. Final estructurado.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • Drappier
  • Grande Sendrée, Brut
  • Tradicional
  • 12,5
  • Brut
  • 1FRCHA0023356
Casas de Champagne

Drappier

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Producción total
    600.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    100 ha
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