Dominio do Bibei, Lapola, 2018

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1ESGAL0037145

De la Ribeira Sacra llega Lapola 2018, buen representante de uno de los proyectos más interesantes que ha aportado recientemente el viñedo gallego. Es un vino blanco fascinante y poliédrico, elaborado a partir de un coupage de Godello, Albariño y Dona Blanca.

Dominio do Bibei nace a principios del 2000 por iniciativa de un grupo de personas cuyos orígenes están precisamente en aquel terruño. La bodega se encuentra en una montaña de la Ribera Sacra, Orense, en el pueblo de Langullo.

 

 

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  • grape_type
    Uvas
    Albariño, Doña Blanca, Godello
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados en salsa, pulpo y almejas al vapor.

La cata

Aromas complejos y delicados, recuerdos a fruta blanca y amarilla, flores blancas y hierba fresca. Notas minerales y de repostería con fondo cítrico. Final largo y persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Dominio do Bibei
  • LaPola
  • 2018
  • Tradicional
  • 12,5
  • 1ESGAL0037145
Bodega

Dominio do Bibei

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    100.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    140 ha
  • Año de creación
    2002
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