Dominio do Bibei, 2019

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1ESGAL0046324

Dominio do Bibei, 2019 es un tinto floral, delicado, de cuerpo medio y muy buena frescura. 

Elaborado con brancellao, una variedad de uva más ligera y frágil que puede producir los vinos más elegantes de la zona, complementado con una mínima cantidad de mouratón

Dominio do Bibei nace a principios del 2000 por iniciativa de un grupo de personas cuyos orígenes están precisamente en aquel terruño. Desde los comienzos del proyecto se confió en un joven equipo que se encarga del día a día en la bodega. La bodega se encuentra en una montaña de la Ribera Sacra, Orense, en el pueblo de Langullo, en la zona más oriental de la denominación.

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Compra Dominio do Bibei, 2019 al precio de 56.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha, Godello, Merenzao, Sousón, Mencia
  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes a la brasa, embutidos, quesos.

La cata

Floral, delicado y perfumado. Con un cuerpo medio, taninos muy finos y muy buena frescura. Final largo y persistente. En el postgusto destacan la fruta madura y los balsámicos.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • España
  • Galicia
  • Ourense
  • Dominio do Bibei
  • 2019
  • 14
  • 1ESGAL0046324
Bodega

Dominio do Bibei

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    100.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    140 ha
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