Dominio de Es, Viñas Viejas de Soria, 2017

El francés Bertrand Sourdais confirma su devoción por los viñedos más remotos e inexplorados de la Ribera del Duero con su vino más excelso, Viejas Viñas de Soria, en el que saca partido de las parcelas más longevas que se asientan en los grands crus del valle de Atauta (Valdegatiles, Llanos del Almendro, La Mala... ), que conoce como la palma de su mano desde los tiempos en los que ejercía como director técnico del Dominio de Atauta.