S de Suduiraut Vieilles Vignes 2018 es el vino blanco seco que elaboran en Château Suduiraut desde 2004. Se elabora con 60% Semillón y 40% Sauvignon Blanc procedentes de las viñas más antiguas de la finca, plantadas en suelos de grava en la región de Sauternes. El vino es seco, con aromas florales y de fruta blanca. Intenso y mineral en el paladar, con un ligero roble.
Fermentado en barrica y envejecido íntegramente en barricas, 15% nuevas, durante 9 meses.
Domaine Suduiraut tiene sus orígenes mucho antes del siglo XVII. En 1992, fue comprada por Axa Millésimes, que realizó grandes inversiones en esta área y mejoró la calidad de los vinos, que cuentan como unos de los mejores crus classés de Sauternes. Los vinos del Domaine Suduiraut tienen un potencial de guarda excepcional. La bodega asocia los vinos afrutados y frescos de Barsac con la intensidad los vinos de Sauternes.
https://www.lavinia.com/es-es/chateau-suduiraut-s-de-suduiraut-201865905Château Suduiraut, S de Suduiraut 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/c/h/chateau-suduiraut-s-de-suduiraut-2018.jpg46.403501instock46.438.35-0-0.003501000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/c/h/chateau-suduiraut-s-de-suduiraut-2018.jpg/Todos los productos/Château Suduiraut/Todos los productos/Vinos/Francia/Burdeos/Bordeaux DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Burdeos/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Puntos Parker2021-11-02T13:43:35+0000
Compra Château Suduiraut, S de Suduiraut 2018 al precio de 46.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Sauvignon Blanc, Semillón
Consumo
2024 - 2032
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Pescados a la plancha, salmón grillado, pollo a las finas hierbas, pastas con hongos o con espinacas y postres.
La cata
Un vino de color amarillo claro con matices verdes, S de Suduiraut Vieilles Vignes 2018 presenta primero aromas de madreselva, cítricos y fruta blanca. Una vez que ha respirado, aparecen notas de vainilla y madera que completan el bouquet. Crujiente y de cuerpo medio, este vino es potente, fresco y afrutado en el paladar. Ofrece notas de frutas blancas y de roble. El final es salado, mineral y con un toque de anís, firma del terruño. Es un vino que perdura y refleja la gran calidad de esta añada.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
Francia
Burdeos
Graves et Sauternais
Château Suduiraut
S de Suduiraut
2018
Tradicional
12,5
1FRBOR0042362
Opinión del experto
Opinión del experto
"The 2018 S de Suduiraut Blanc is composed of 60% Sémillon and 40% Sauvignon Blanc and was barrel fermented and aged entirely in barriques (15% new), and it has 14.5% alcohol. It rolls effortlessly out of the glass with notes of honey-drizzled pears, white peaches and lemon meringue pie, plus wafts of pineapple and fresh ginger. This dry, medium to full-bodied wine is decadently rich, filling the palate with spicy stone fruit flavors and a lovely oiliness to the texture, supported by just enough freshness, finishing long. It is delicious right now but should cellar for a further five years or more."