Château Rocheyron, 2016

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1FRBOR0031573

Peter Sisseck, artífice del glorioso Pingus en la Ribera del Duero, se alía con su amigo Silvio Denz –perfumista, coleccionista de arte y propietario de varias bodegas en Italia, España y Francia–  para sacar el mejor partido del excepcional viñedo que atesora el Château Rocheyron en el histórico terruño bordelés de Saint-Émilion: 7,4 hectáreas de viejas cepas de Merlot y Cabernet Franc que dan lugar a un tinto de formidable clase, con una deliciosa intensidad aromática y distinguido paso por boca.

92
  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2035
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes guisadas con verduras.

La cata

Nariz nítida que se va destapando poco a poco con carros de fruta negra, notas balsámicas de eucalipto y, al final, pequeños toques de cacao y cedro. En boca es amable y seductor, con una textura sedosa que se alarga y con una trama de taninos bien arropados que le aportan una buena presencia. Un vino que placerá a los más pacientes.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Burdeos
  • Château Rocheyron
  • 2016
  • Tradicional
  • 13
  • 1FRBOR0031573
Bodega

Château Rocheyron

  • Año de creación
    2010
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