Chapuis & Chapuis, Corton-Charlemagne, 2022

Chapuis & Chapuis Corton Charlemagne es un vino blanco elaborado con 100% chardonnay de un viñedo ecológico. Vendimia manual. Presando de los racimos enteros. Fermentado con levaduras autóctonas en depósitos. Crianza durante 12 meses en barricas de roble (50% nuevas y 50% de 1 año). Maloláctica. 

Los hermanos Romain y Jean-Guillaume Chapuis proceden de una familia vitivinícola de Aloxe-Corton. En 2009, crearon su propio dominio, Chapuis Frères. Con sede en Pommard, elaboran vinos de estilo más clásico  de sus viñedos familiares en toda Borgoña. Además de Chapuis Frères, los hermanos ahora también tienen un proyecto paralelo Chapuis & Chapuis, en el que están elaborando vinos naturales de Borgoña, tanto de sus viñedos familiares como de uvas compradas a productores orgánicos.