Grand Brut es la cuvée genérica sin añada de la casa Perrier Jouët, que se elabora a partir de un assemblage de las tres variedades champenoises –Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier– procedentes de los distintos viñedos que posee esta casa.
Es una excelente introducción al estilo de Perrier Jouët, con un perfil equilibrado, fresco y estructurado. Un champagne de gran altura con una relación calidad precio-difícil de batir.
Desde 1811, la Maison Perrier-Jouët elabora sus vinos con un estilo único: floral, elegante y cincelado. Dos siglos de patrimonio transmitidos en el silencio de las bodegas de la Maison, como los artesanos que perpetúan celosamente sus secretos de padres a hijos. Una Maison artesanal conocida por su champagne brut Belle Epoque, también llamado “Fleur de Champagne” al otro lado del Atlántico.
https://www.lavinia.com/es-es/perrier-jouet-grand-brut-con-estuche35965Perrier-Jouët Grand Brut con estuchehttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/7/1780b105514adb442fa542f504a44cb849c44e4d87a4e9ef707dbfab657c6c6a.jpeg52.901201instock52.943.72-0-0.0012010000000018000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/7/1780b105514adb442fa542f504a44cb849c44e4d87a4e9ef707dbfab657c6c6a.jpeg/Todos los productos/Perrier-Jouët/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Sélection Best Sellers/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Todos los productos/Boutique de Navidad: Champagnes/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:02:01+0000
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Uvas
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Consumo
2024 - 2026
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Marida a la perfección con platos como el carpaccio de pescado o la carne blanca. Su alegre vivacidad se complementa a la perfección con las verduras crujientes y el tofu.
La cata
Perrier-Jouët Grand Brut es un vino delicado, elegante y equilibrado. La sorprende frescura y vivacidad de sus aromas florales y afrutados (frutas amarillas y fruta fresca) toman cuerpo antes de dejar paso a unas sutiles notas de vainilla y mantequilla, dotando a este vino de un carácter afrutado y consistente. Las notas de ciruela roja, limón y bergamota relucen antes de ceder el protagonismo a las de flores de árboles frutales como la lima y la madreselva. A continuación, emergen las notas de mantequilla, magdalena y azúcar avainillado. Unos persistentes destellos de pomelo, melocotón blanco, pera verde, manzano y avellana verde redondean su sabor. Su amplitud y vivacidad se equilibran en boca, desplegando unos matices de redonda y vinosa elegancia. Un champagne fresco y equilibrado con un prolongado final.