Perrier-Jouët Grand Brut con estuche

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1FRCHA0013224

Grand Brut es la cuvée genérica sin añada de la casa Perrier Jouët, que se elabora a partir de un assemblage de las tres variedades champenoises –Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier– procedentes de los distintos viñedos que posee esta casa.

Es una excelente introducción al estilo de Perrier Jouët, con un perfil equilibrado, fresco y estructurado. Un champagne de gran altura con una relación calidad precio-difícil de batir.

Desde 1811, la Maison Perrier-Jouët elabora sus vinos con un estilo único: floral, elegante y cincelado. Dos siglos de patrimonio transmitidos en el silencio de las bodegas de la Maison, como los artesanos que perpetúan celosamente sus secretos de padres a hijos. Una Maison artesanal conocida por su champagne brut Belle Epoque, también llamado “Fleur de Champagne” al otro lado del Atlántico.

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  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2024 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Marida a la perfección con platos como el carpaccio de pescado o la carne blanca. Su alegre vivacidad se complementa a la perfección con las verduras crujientes y el tofu.

La cata

Perrier-Jouët Grand Brut es un vino delicado, elegante y equilibrado. La sorprende frescura y vivacidad de sus aromas florales y afrutados (frutas amarillas y fruta fresca) toman cuerpo antes de dejar paso a unas sutiles notas de vainilla y mantequilla, dotando a este vino de un carácter afrutado y consistente. Las notas de ciruela roja, limón y bergamota relucen antes de ceder el protagonismo a las de flores de árboles frutales como la lima y la madreselva. A continuación, emergen las notas de mantequilla, magdalena y azúcar avainillado. Unos persistentes destellos de pomelo, melocotón blanco, pera verde, manzano y avellana verde redondean su sabor. Su amplitud y vivacidad se equilibran en boca, desplegando unos matices de redonda y vinosa elegancia. Un champagne fresco y equilibrado con un prolongado final.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • Perrier-Jouët
  • Grand Brut, Brut
  • Tradicional
  • 12
  • Brut
  • 1FRCHA0013224
Casas de Champagne

Perrier-Jouët

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    65 ha
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