Laurent-Perrier, La Cuvée Brut

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La Cuvée Brut de Laurent Perrier es el nuevo champagne brut de la casa, lanzado al mercado en el 2017. Un champagne de gran delicadeza y frescura, que se obtiene tras un largo proceso de envejecimiento. Elaborado con 50% Chardonnay, 30% Pinot noir y 20% Pinot meunier.

Pureza, frescura y elegancia son las características buscadas para este vino que introduce el espíritu de la maison. Elaborado a partir del jugo puro de la uva, que sólo permite Laurent-Perrier Cuvée para desarrollar vinos de champagne de gran finura y gran frescura obtenido después de una larga crianza en sus cavas.

Fundada en 1812, el Champagne Laurent-Perrier es una de las casas más importantes de Champagne y un grupo que incluye en su portafolio a Salon, entre otras. Su actual Chef de Cave, Michel Fauconnet, está en la casa desde 1974 lo que demuestra la constancia y la sabiduría de una casa que ha sabido sobreponerse a las modas y las tendencias.

91
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  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Aperitivos, aves y pescados finos.

La cata

Delicado en nariz con aromas a cítricos frescos y flores blancas. La complejidad del vino se expresa en notas posteriores de melocotón de viña y frutos blancos. Equilibrio perfecto entre frescura y finura con sabores afrutados muy presentes al final de la degustación.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • Laurent-Perrier
  • La Cuvée, Brut
  • Tradicional
  • 12
  • Brut
  • 1FRCHA0045982
Opinión del experto

Opinión del experto

"The latest rendition of Laurent-Perrier's NV Brut is showing nicely, wafting from the glass with scents of almond paste, iodine, white peach, warm biscuits and mandarin. On the palate, the wine is medium to full-bodied, with an elegant, lively profile, displaying a youthfully frothy mousse, good tension at the core and an attractively chalky finish. This is an excellent non-vintage wine that seems to reflect the maison's efforts to improve their grape sourcing over the last few years."

William Kelley
Abril 2019

William KELLEY
Crítico de Robert Parker
Bodega

Laurent-Perrier

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Producción total
    7.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    100 ha
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