Celler del Roure, Maduresa 2021

Este Maduresa es la carta de presentación de la casa, un tinto de corte moderno con mucha esencia y profundidad. 

Maduresa nace en el año 2000 para ser un gran vino de guarda. Se elabora con las mejores uvas de las mejores parcelas: monastrell, mandó y cariñena. Al igual que Les Alcusses, Maduresa se cría en barricas de roble francés, pero con un poco más de casi todo: días de maceración, meses de crianza, estructura, madurez, concentración, complejidad, contundencia, longitud, longevidad... 

Celler del Roure es uno de los proyectos más interesantes de Valencia. La bodega, situada al suroeste de la provincia dentro de la subzona de Monxent, se sitúa en el triángulo conocido como "la Toscana valenciana".