Celler de les Aus Aus Pet Nat 2022

Aus Pet Nat está elaborado con uvas Pansa Blanca (Xarel·lo) procedentes de agricultura ecológica y con una sanidad impecable. Crujiente y sorprendente.

Pét-Nat es un término francés que se refiere a «Pétillant Naturel», elaborado con el Método Ancestral. Este método produce un vino seco natural ligeramente espumoso, fresco y rústico: no se filtra, está levemente turbio y se embotella con un tapón corona, en lugar de corcho y morrión. ¡Abrir cada botella es una sorpresa que evoca el momento y el lugar donde se embotelló!

La familia Pujol-Busquets Guillén (Bodega Alta Alella) refuerza su apuesta por la ecología con el objetivo de conseguir vinos naturales de calidad sin utilizar sulfuroso con Celler de les Aus. Estos vinos y cavas naturales reciben el nombre de algunos pájaros del Parque Natural de la Sierra de Marina.