Celler Credo, Miranius 2018

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1ESCAT0032500

Miranius 2018 es un blanco monovarietal de Xarel·lo que procede exclusivamente de viñedos situados en la comarca del Alt Penedès (Barcelona). Vino alegre y profundo, que ofrece gran vivacidad y capacidad de crianza en la botella.

‘Miranius’, zorro avispado que se adentra en los viñedos y se encanta con los aromas dulces de la uva.

Referente en el mundo del cava, a comienzos de los 90 el grupo Recaredo dio un paso más en consolidada trayectoria con Celler Credo. Un atractivo y atrevido proyecto para elaborar vinos tranquilos con la variedad Xarel.lo como leit motiv.

91
90
  • grape_type
    Uvas
    Xarel·lo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pescados blancos, carnes de pollo y conejo, quesos curados, embutidos ibéricos y toda clase de aperitivos.

La cata

Mezcla de refrescantes aromas de suaves cítricos, pera blanca y flores del campo (tomillo, hinojo, flores de almendro y comino. Posee un marcado carácter varietal con una acidez muy viva y un buen paso en boca. Sabroso, fresco y con una buena acidez.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Barcelona
  • Celler Credo
  • Miranius
  • 2018
  • Biodinámica
  • 11
  • 1ESCAT0032500
Opinión del somelier

Opinión del somelier

"The pure Xarello 2018 Miranius is a style that is approachable, a naked and pure, clean and varietal style from a much better vintage with enough rain after many years of drought. And the wine shows very good freshness and great balance. It's not a showy wine; it's shy, restrained and serious and takes time to open up. It feels like a very serious wine sold at a very attractive price. They now produce 75,000 bottles of this wine, which should make it readily available."

Lus Gutiérrez
Agosto 2019

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Celler Credo

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    30.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    8 ha
  • Año de creación
    Años 90
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