Castell D´Encús Acusp 2021

Castell D'Encús Acusp 2021 es un vino tinto de la DO Costers del Segre, elaborado principalmente con uvas Syrah, una variedad que se adapta perfectamente al microclima de la región.

Presenta un color rojo oscuro con reflejos violáceos. En nariz, se perciben intensos aromas a frutos negros maduros, como mora y cassis, acompañados de delicadas notas especiadas y un toque de hierbas aromáticas. En boca, es estructurado, con taninos elegantes y bien integrados, que aportan un equilibrio perfecto entre frescura y potencia, dejando un final largo y persistente.

La bodega Castell D'Encús, situada en el Pirineo catalán, se distingue por su enfoque innovador y sostenible en la viticultura. Los viñedos de alta altitud, a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, permiten una maduración más lenta y una concentración de aromas y sabores en las uvas. Esta bodega busca crear vinos que respeten el terruño y la naturaleza, combinando técnicas tradicionales con métodos modernos para obtener vinos de gran calidad.