Casamigos, Mezcal Espadin

Casamigos Mezcal está elaborado con Agaves 100% Espadín, madurados durante 8 a 9 años en Oaxaca, México. Se elabora mediante el método tradicional.

Una vez cosechadas, las piñas se cortan en trozos y se dejan cocinar durante 4 a 6 días en pozos de tierra con capacidad de seis toneladas cubiertos de roca volcánica.

George Clooney junto con el también actor Michael Meldman y el empresario Rande Gerber fundarón en el año 2013 Casamigos con la intención de elaborar el mejor tequila. La calidad y la fama de sus fundadores han hecho que sea uno de los tequilas más vendidos de mundo.

Casamigos Mezcal está elaborado con agaves 100 % espadín, madurados durante 8 a 9 años en Oaxaca, México. Se elabora mediante el método tradicional. Una vez cosechadas, las piñas se cortan en trozos y se dejan cocinar durante 4 a 6 días en pozos de tierra con capacidad de seis toneladas cubiertos de roca volcánica. Las piñas se refrigeran durante 24 horas antes de comenzar el proceso de trituración. El agave se tritura según el método tradicional, de a una tonelada a la vez, con una rueda de tahona tirada por caballos. Según la estación del año, el mezcal Casamigos se fermenta durante 2 a 8 días antes de destilarse en alambiques de cobre. Casamigos Mezcal se somete a una doble destilación. Elaborado en Oaxaca por la cuarta generación de una familia de mezcaleros.