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UvasMerlot
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Consumo2018 - 2032
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio16°C
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MaridajeCostillas de ternera con setas.
Château Sociando-Mallet, 2012
Agotado
90/100 Parker
La calidad de los vinos de este Cru Bourgeois es un secreto a voces entre los especialistas en Burdeos. Elaborado con gran exigencia y altos parámetros cualitativos, el Sociando Mallet del 2012 es una de las mejores compras que puede hacer el amante de los tintos elegantes: un vino de fina nariz, muy floral, con buena estructura y equilibrio y una gran persistencia. Se puede conservar más de una década en bodega o disfrutar en la actualidad previamente decantado, servido a 16º acompañando chuletas de cordero lechal.