Bonnardot, Rosé, 2018

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1FRBOU0036847

Domaine Bonnardot es una bodega situada en Villers-la-Faye, pequeño y encantador pueblo de Hautes Côtes de Nuits. 4 generaciones que comparten el amor por el trabajo bien hecho y la pasión de la vid y el vino.

Bonnardot Rosé 2018 está elaborado con 100% Pinot Noir de viñedos de 30 años de la Hautes Côtes de Beaune. La parcela está situada justo encima del caserío de Évelle, en una pendiente empinada a 490 metros y dominado por un pequeño bosque y un acantilado de 50 metros de altura.

  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes asadas, embutidos, quesos frescos y arroces.

La cata

Aromas de fruta madura y caramelos ingleses. El paladar es redondo y carnoso, sorprendentemente denso, lo que lo hace más parecido a un vino naranja o tinto. Afrutado, codicioso y flexible.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Rosado
  • Francia
  • Borgoña
  • Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes-de-Beaune
  • Domaine Bonnardot
  • Rosé
  • 2018
  • Tradicional
  • 12
  • 1FRBOU0036847
Bodega

Domaine Bonnardot

  • Año de creación
    1470
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