BOND Vecina está elaborado con uvas de la variedad cabernet sauvignon de un viñedo en terrazas con orientación este en las colinas occidentales de Oakville.
En 2019 la brotación fue temprana, sólo comparable a la de 2012, sin embargo la maduración se alcanzó a finales del verano, siendo una añada típica de la zona.Vecina fue la primera parcela en vendimiarse. La cosecha comenzó el 18 de septiembre y concluyó 22 días después.
La esencia de BOND, bodega forjada por William Harlan de Harlan Estate, se revela en la minuciosa elección de cinco fincas, dispersas entre las majestuosas laderas de Napa Valley. Vecina, St. Eden, Pluribus, Quella y Melbury, son áreas que encapsulan magistralmente la esencia del terruño local.
Situada al oeste de Oakville, a una altitud de aproximadamente 150 metros sobre el nivel del mar, la bodega se encuentra en la base de las imponentes Mayacama Mountains. Con cada botella, Vecina 2019 celebra la riqueza del terroir de Napa Valley, llevando consigo la historia y el carácter únicos de estas tierras extraordinarias.
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Compra Bond Vecina 2019 al precio de 1062.5 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Cabernet Sauvignon
Consumo
2025 - 2045
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16ºC - 18ºC
Maridaje
Salmón a la parrilla, risotto de setas,
La cata
Muy complejo con notas de laurel y pino sobre un fundo de frutas rojas maduras. En boca es exhuberante y sedoso, largo y con un final vibrante.