Bodegas Bilbaínas, Viña Pomal Viñedos Singulares Maturana Blanca 2017

Viña Pomal Maturana Blanca 2017 parte de colección de monovarietales de la bodega. La Maturana Blanca también se conoce por el nombre de Ribadavia y es la variedad más antigua de la que se tiene conocimiento escrito en Rioja, pues se cita en 1622. Es una variedad de buena fertilidad, presenta un racimo pequeño y bayas elípticas, también de tamaño pequeño. Es precoz en su desarrollo, y es destacable por su bajo pH, con alto contenido en ácido tartárico y bajo en potasio.

Proviene de la finca Paceta 14, enclavada en el término municipal de Haro, siendo la parcela limítrofe con País vasco y Burgos, a escasos 100 metros. Se trata de una finca de 17 años ubicada en el enclave privilegiado al abrigo de Las Conchas de Haro.  Trabajo de lías durante 3 meses. Posteriormente se crió en roble francés durante 4 meses.

Fundada en 1901 en el mítico Barrio de la Estación de Haro, Bodegas Bilbaínas es la firma embotelladora más antigua de La Rioja. Cuenta con la mayor superficie de calados subterráneos del territorio y con la mayor extensión de viñedo del municipio: 250 hectáreas de una calidad privilegiada que nutren de uva propia a la bodega, lo que asegura un procesamiento rápido sin pérdida de calidad. Viña Pomal es su marca buque insignia y encarna la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta; son vinos excepcionales que se han mantenido fieles al estilo clásico del auténtico Rioja desde sus orígenes.