Benromach, Single Malt Organic

Benromach, Single Malt Organic es el primer whisky de malta ecológico. Aromas a confitura de leche, especias de vainilla, clavo y canela con notas dulces de fruta de hueso y plátano y maltosas con un fondo de café. En boca es seco con un punto goloso y picante. Final sabroso y fresco.

Con certificado ecológico desde 2006 por la británica Soil Association, se el abora en Speyside y envejece en barricas de roble americano nuevas. En su destilación se utiliza agua pura de un río cercano a Romach, así como trabajar con una buena parte de cebada y levaduras de origen ecológico.

Benromach nació en 1898 y a día de hoy es la destilería más pequeña en activo de Speyside, con una plantilla de tres hombres y una producción anual aproximada de 300.000 litros. La destilería es propiedad del reconocido embotellador independiente Gordon & MacPhail, está situada a las afueras de la ciudad de Forres y utiliza las puras aguas del cercano manantial de Chapeltown. 

Con certificado ecológico desde 2006, se elabora en Speyside y envejece en barricas de roble americano nuevas. La botella del Whisky Benromach Organic es de cristal transparente, con diseño ecológico. En su destilación se utiliza agua pura de un río cercano a Romach, así como trabajar con una buena parte de cebada y levaduras de origen ecológico. Este término cubre hasta el proceso de envejecimiento, donde se han utilizado barricas que provengan de árboles de roble virgen, que no haya sido tratado con pesticidas ni productos químicos.