Arrayán Albillo Real 2022

Arrayán, Albillo Real ,es un un blanco fermentado de Albillo Real. Con una uva destinada históricamente a intervenir en las mezclas de tintas, o como uva de mesa, se consige un blanco moderno y sustancial. Cruzando el río Alberche, al norte desde la finca, se encuentra la población de Almorox, donde están situadas las viñas de Albillo Real, (2 Ha) a 600 metros de altitud. Crianza de 7 meses, roble francés de 300 y 500 litros. Bodegas Arrayán, surge en 1999 como el proyecto personal de José María Entrecanales y María Marsans en su finca La Verdosa”, en Santa Cruz del Retamar, Toledo. Un proyecto más propio del Nuevo Mundo vinícola que de una de las más modestas D.O. manchegas, Méntrida.