Arrayán, Albillo Real 2019

Arrayán, Albillo Real 2019 es un un blanco fermentado de Albillo Real. Con una uva destinada históricamente a intervenir en las mezclas de tintas, o como uva de mesa, se consige un blanco moderno y sustancial. Destacan sus aromas de fruta de hueso, mieles e hinojos. Mineral y especiado, en boca es sabroso, elegante y aterciopelado.

Cruzando el río Alberche, al norte desde la finca, se encuentra la población de Almorox donde están situadas las viñas de Albillo Real (2 Ha) a 600 metros de altitud.

Bodegas Arrayán surge en 1999 como el proyecto personal de José María Entrecanales y María Marsans en su finca “La Verdosa”, en Santa Cruz del Retamar, Toledo. Un proyecto más propio del Nuevo Mundo vinícola que de una de las más modestas D.O. manchegas, Méntrida.