De la segunda destilería más antigua de Islay llega este whisky fiel al estilo de los destilados de esa isla, famosos por su carácter potente, aromas ahumados y retrogusto profundo. El single malt de 10 años es el emblema de la casa para los amantes de los maltas ricos en turba. Las edades de los whiskies utilizados como mínimo es de diez años, han sido envejecidos en barricas de roble americano de ex-bourbon y el whisky ha sido embotellado sin filtrar en frío.
Ardbeg Ten Years Old es venerado en todo el mundo como el whisky de malta más ahumado y complejo de todos. Sin embargo, no hace alarde de la turba, sino que deja paso a la dulzura natural de la malta para producir un whisky de perfecto equilibrio. Nombrado Whisky Mundial del Año en 2008. Con estuche.
Esta destilería del sur de Islay mantuvo durante muchos años una producción muy escasa debido al poco interés en los whiskies ahumados. En 1997, el grupo LVMH, propietarios de The Glenmorangie Co., decidieron comprarla y darle una nueva vida. Desde entonces, la destilería ha ido creciendo, tanto en producción como en fieles a la marca. Hasta el punto de que su capacidad de producción actual está lejos de satisfacer la demanda. La destilería Ardbeg es la única que ha sido elegida cuatro veces como la Mejor Destilería del Mundo.
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Turba
Si
La cata
Color oro claro. En nariz, turba infundida con limón y lima picantes, envuelta en chocolate negro ceroso. Un audaz mentol y pimienta negra se abren paso entre el humo dulce, seguido de cuerdas alquitranadas y grafito. Saboree el aroma del pescado ahumado y el bacon crujiente junto a los pimientos verdes, la piña asada y el zumo de pera. En boca, una explosión de turba crepitante desencadena millones de explosiones de sabor: la turba efervesce con el zumo ácido de limón y lima, la pimienta negra estalla con el chisporroteo del caramelo de canela. Luego viene una ola de salmuera infundida con suave suero de leche, plátanos maduros y grosellas. El final es largo y ahumado con espresso alquitranado, anís, almendras tostadas y trazas de cebada suave y pera fresca.