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UvasAlvarinho
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Consumo2021 - 2030
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio9°C - 12°C
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MaridajePulpo a feira, bacalao.
Anselmo Mendes, Contacto 2020
Contacto 2020 de Anselmo Mendes es un vino blanco de aroma fino e intenso, marcadamente mineral, con mucha concentración aromática y toques de piedra húmeda. Elegante en boca, con estructura y acidez refrescante y un final largo con cítricos y minerales amargos.
Elaborado al 100% con uva Albarinho de viñedos ubicados en Monção y Melgaço (Portugal).
Anselmo Mendes nació y creció en Monção. Ya de niño se familiarizó con la cultura de la viña y la producción del vino. Se licenció en Ingeniería Agro-Industrial en 1987, por el Instituto Superior de la Universidad Técnica de Lisboa, y se graduó en Enología por la Universidad Católica seis años después. Fue con la Alvarinho en Monção y Melgaço, donde Anselmo Mendes comenzó a producir vinos en 1998. La bodega, en la zona del Valle del Minho, es un espacio de experimentación e investigación, desde donde la pasión de Anselmo Mendes por el vino y la región gana forma y gusto.